冬至如年
来源:汉唐装饰 发布日期:2025-12-22 11:57:46

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2025/12/21

太阳到达黄经270°,直射南回归线,北半球白昼最短、黑夜最长,正午太阳高度最低。

 

物候:古人分三候——蚯蚓结(阴气盛,蚯蚓蜷曲)、麋角解(阴退阳升,麋鹿脱角)、水泉动(阳气初生,井水涌动)。

 

气候转折:地表尚有积热,气温并非最低,但此后寒气累积,进入数九,真正严寒在小寒、大寒。

 

气温骤降,寒风凛冽,北方普遍低于0 ℃,南方早晚易跌破5 ℃;东北、西北可出现-20 ℃以下低温。

 

降水形态以雪为主,北方暴雪概率增大;江南、华南早晨多浓雾或霜冻。

 

空气干燥,北方风力大,体感温度更低;南方湿冷,昼夜温差小但阴冷刺骨

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北方——“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管:纪念医圣张仲景祛寒娇耳汤,象征驱寒保暖。

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南方——“吃了汤圆大一岁:糯米圆子寓意团圆圆满,江南称冬至团,闽台做九层糕

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祭祖祭神:周代起即冬至郊天,民间上坟扫墓,祠堂献冬至丸分冬酒,祈求祖先庇佑。

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数九与九九消寒:自冬至起每九天为一,共九九八十一天;文人绘制九九消寒图,日填一笔,待梅花点遍春已深。

杭州吃剩有余”——鱼头鱼尾留到次日吃;
 苏州冬至宴”——亲朋聚饮冬阳酒
 两广加菜添岁”——吃烧腊、姜饭,晒腊味;
 福建搓丸贴丸”——红白丸子捏成小猪、荔枝等吉祥形状

食补原则:
 北方宜温补——羊肉、牛肉、鸡肉、黑豆、黑芝麻、核桃,配生姜、葱白既暖中又散寒;


 南方宜温润——糯米、红豆、桂圆、枸杞、山药,汤圆可减糖加姜汁,防滋腻碍脾;


 肾主封藏,可食黑色食材:黑米、紫菜、海带、黑木耳;


 适量膏方:阳虚者选温阳膏,阴虚者选滋阴膏,遵医嘱一人一方。

 

运动:待日出后做八段锦、太极拳、慢跑,以微汗为度;大雪雾重时改室内拉伸,防风寒湿入侵。

 

情志:昼短夜长易情绪低落,可晒午后阳光、听轻快音乐、与友消寒会小聚,防冬季抑郁

 

穴位保健:艾灸关元、命门、足三里,每穴10分钟,隔日1次;睡前热水泡脚20分钟,加艾叶、花椒温通经络。

——“冬至阳生春又来,把握阴极阳回的关键节点,蓄精养锐,以待来年生发。祝您冬至福至、安康如意!

 

 



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